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精选美食推荐:黄豆酱蒸鱼丝瓜肉片汤豆豉蒜苔

时间:2019-04-19 11:11 作者:分分彩

  材料:蒜苔250克、午餐肉200克、▓红尖椒1个、花生油15克、生抽5克、豆豉10克

  材料:丝瓜250克、蛋清3个、红椒30克、盐、淀粉、鸡精、食用油适量即可

  做法:1、▓丝瓜去皮洗净后切成块,红椒切块,再把蛋清加适量盐、淀粉加水调好备用

  3、过洗净后放入油烧至六成熟,放入丝瓜、红椒炒至八成熟,把之前炒好的蛋清放入一起炒,再加入鸡精、▓盐炒匀,然后用水淀粉勾芡,▓盛出装盘即可食用

  2. 用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱、▓姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱

  4. 蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油,最后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰即可



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