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苦瓜炎热夏天清热解毒苦瓜黄豆排骨汤

时间:2019-04-19 11:07 作者:分分彩

  夏天悄悄的来临,春日滋养参汤已经不适合我们人体吸收,会滋补过头,同时身体也会产生换季造成的各种不适。▓这时候要选择合适的饮食材料吃,人体才不会产生不良的反应,选择的汤也不宜滋补,▓最好选择清热解毒的汤缓解夏日带来的烦闷。夏天比较干燥,人在夏天比较燥热,而喝冷饮图一时爽,对身体的危害极大。同理,春日有参汤滋补,夏日也可以煮清热解毒的汤,下下火。夏日选择的食材不能过滋补,要选择凉性的食材既能下火身体又能得到舒缓。凉性的食材很多,夏日里清热解毒的最佳蔬菜非苦瓜莫属了。那么接下来我们在炎炎的夏日里为大家呈上一道清热解毒的苦瓜排骨汤,让大家下下火。让大家抵抗夏日的烈阳的时候也能养生

  众所周知苦瓜是凉性的,所以也被称之为凉瓜。苦瓜原产于东印度,后广泛培植到世界的亚热带地区。因为苦瓜适合亚热带的培育,而且其营业价值也高,▓所以中国很多地区都培育。苦瓜主要的营养价值主要有清热解毒的功效,能泄去心中的烦热,排除体内的毒素,除此之外常吃苦瓜能增强皮肤层的活力,使皮肤变的细嫩健美,起到养颜嫩肤的功效,用其煮汤对肝火赤木,▓湿热痢疾起到食疗的效果。对于血糖高,患有胃阴虚有热者起到降血糖,养血滋肝的功效,同时助于补益肺气。但体寒者不宜多吃,特别是来姨妈的女性朋友尽量不要吃苦瓜

  大家是不是期待这道清热解毒排骨汤呢?备好两根苦瓜,100克左右的黄豆(黄豆要提前泡至手指大小,比较好煮),排骨选择新鲜的肋骨。配料准备葱,盐,姜,醋,料酒。将备好电饭煲或者煲汤的的瓦锅,首先要将排骨将备好的排骨沸水焯水,去排骨油脂。锅中的水煮沸之后,将备好的排骨,苦瓜,黄豆放入锅中煮沸之后用勺子捞出汤中的杂质,再加入姜,料酒和醋,大概熬一到两个小时,根据个人情况来定,最后在汤上撒上葱这道清热解毒排骨汤就做好了呢?如果是放入电饭煲中可以煮好沸水倒入锅中再加入食材,也是可以的。煮好的汤将其盛出来,顿时香溢扑鼻。将盛好的汤放到接受的温度便可以享受清热解毒的苦瓜排骨汤了

  相信大家印象中吃苦瓜都是比较苦的,左右不想尝试苦瓜,但是这道汤的苦瓜不苦,而且汤还带着甘甜呢。为什么放入黄豆呢?黄豆营养全面,含量丰富的蛋白质,能够增强免疫力,消除疲劳感。黄豆中含有的卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器,改善我们的精神代谢,同时还能增加人大脑层的兴奋和抑制功能,有助于提高我们的学习和工作。▓除此之外还能美白护肤,和苦瓜搭配再好不过。清热解毒同时还能美容养颜呢

  排骨的营养价值一点也不输于苦瓜和黄瓜,猪排骨能够提供人体需要的优质蛋白质,脂肪,起到很好的营养补充。上面我们介绍要准备醋加入汤中是因为醋能过分解排骨其中的钙,能过让排骨游离出来,让汤更加的营养美味。姜起到去除腥味的作用,也有驱寒的作用。凉性食材加驱寒的姜,正好起到平衡的作用。料酒起到一个作料提香的作用,不喜欢料酒的朋友可以选择不加料酒,最后的葱也是起到提香的作用,让煮起来的汤能够向香溢四射

  分解了这些食材的营养价值之后,大家是不是有个对食材有了全面的了解了呢?也对于食材的营养价值有了一定的了解。在炎炎的夏日里为自己煮一碗亲热解毒的汤也是一种享受呢。在选择食材的时候相信大家也会学到要选择新鲜的食材,煲出来的汤是绝对的鲜和美味的。当然买不到新鲜的食材,冰冻的也可以,不过效果没有那么好。食物本来都是相生相克,不同的人适合进补的食物不一样,要是体寒者是不宜食用这道汤的。除此之外,其他的小伙伴都可以学起来,在闲暇之余为自己或者在家人在炎炎的夏日煲上一碗清热解毒的汤,清清肠胃,在夏日里能够更有精神,即使烈阳高照,一碗清热解毒排骨汤也能让你没有后顾之忧,轻轻松松摆脱夏日出现的燥热,烦闷。能让你味蕾享受到美味又能很健康的度过夏日



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