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佛手瓜碳水化合物2.6~7.7克

时间:2019-04-19 11:10 作者:分分彩

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  佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、▓凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、▓油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,▓根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用

  佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实 中含有水分90~92克,蛋白质0.9~1.2克,碳水化合物2.6~7.7克,维生素C12~22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,▓可达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等

  佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克,▓磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58~53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的

  知道合伙人体育行家采纳数:21264获赞数:123825毕业于浙江师范大学,读过健身类相关书籍,现任飞渡健身教练职位。向TA提问展开全部佛手瓜不要削皮,去籽即可

  佛手瓜2个,▓青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许



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