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彩70分分彩鱿鱼炒棱瓜的做法

时间:2019-04-03 14:48 作者:分分彩

  棱瓜,葫芦科植物。是丝瓜的一种,以食用嫩瓜为主,因其肉质比无棱丝瓜硬,可煮汤,也适炒食,深受人们喜爱。八棱瓜不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能。丝瓜络(八棱瓜)和瓜蔓断后溢出来的汁,在中药中有止咳、除痰等功效。 鲜嫩的棱瓜可以食用,多用鸡蛋做汤菜,彩70分分彩成熟以后晒干,抠出瓜瓤可以洗澡,洗刷锅碗

  1、买鱿鱼时通常有两种,一种是干鱿(冻一整板的样子会难看点)另一种是浸水的冰鲜鱿是用前者在盐水中浸发的,会好看些煮熟缩水也多,干鱿会比较好。鱿鱼焯水漂凉浸盐冰水中可使口感更加酥脆爽口,鲜甜味也不流失

  2、棱瓜会比其他丝瓜要硬身,再过油更使口感比较爽脆,如果没过油就多炒一会也可以

  3、鱿鱼和棱瓜都经过熟处理,所以炒的时间很快就好二。来自 美食天下爱烹饪D馋猫的作品使用的厨具:炒锅所属分类



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